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CREMOR TARTARO 45 GR. CHEFDELÍ
5,10 €
Impuestos incluidos
Ideal para para aumentar volumen de masas, impedir la cristalización del azúcar y estabilizar claras de huevo.
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El cremor tartaro (o tartráto de ácido potásico) es un agente que se utiliza para aumentar volumen de masas, impedir la cristalización del azúcar y estabilizar claras de huevo.
Composición:
Bitartrato potásico.
Información adicional:
Sin gluten. No contiene alérgenos.
Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco.
82080068
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